Ting's profile大洋彼岸的流水帐PhotosBlogListsMore Tools Help

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    February 25

    糖醋排骨

    条件有限,所以油炸之类的复杂过程一概省略,用的是最简单的方法。
    做法:
    排骨切成小块,沸水中过一下,去掉浮沫。
    炒锅里放油,把过了水的排骨翻炒一下。这一步是为了让排骨吸点油,美国的排骨实在是太瘦了……
    然后把炒好的排骨放在炖锅里,加酱油、料酒、糖、醋,不放盐,加水末过排骨。
    小火煮45分钟,最后水淀粉勾芡(可以省略,味道不会有差)。觉得不够酸,不够甜,可以再加醋和糖;如果觉得不够咸,可以少放一点盐。
    大功告成!
    成品:
    Reference:FanFan的舅妈
           
    February 24

    一个人的实验室

    爽!
    安静又宽敞,哈哈
    可惜那批质粒转得不太好,9个样品只有3个长起来啦
    要重做了,sigh
    February 21

    春暖花开

    春节才过,气温就一个劲儿的往上窜
    上周还是冰天雪地,这周就是春暖花开啦
    晒着暖暖的太阳,心情都好了起来
    春天来啦~~~~
    February 17

    春晚,鸡肋?

    一大早爬起来看春晚,困得不行
    今年的春晚水平比往年差了好多,虽然往年的也不怎么样……
    唯一的亮点是打太极的帅哥啊,飘逸啊,灵动啊~~~
    赵大叔的小品够腐的,可惜看到一半断网,泪
    打钟的时候几个主持人乱成一团,时间把握不好阿
    不过总是说春晚不好,看却还是要看的
    食之无味,弃之可惜啊
    P.S
    现在的背景音乐是本人4岁的大作
    昨天老妈把我四岁的一盘带子转录成CD发给我了
    截了一小段出来,哈哈
    想听全集的,到这里下载
     
     

    过年的准备

    应该是明天才开始正式过年吧,虽然现在国内已经是年三十了
    明天中午要去师姐家吃饺子,晚饭在邻居家解决
    因为要自己带两个菜过去,我和Guannan准备做糯米饭
    一时兴奋想今晚把豆馅准备出来
    结果乐极生悲,第一锅豆馅糊了= =|||||
    只好准备第二锅,然后就煮到现在了
    本来想今晚早点睡明天早起看春晚
    可是现在已经快1点了……不管,明天一定要爬起来!
    February 15

    身体是革命的本钱

    在床上躺了几天之后,才意识到这句话说得多么正确
    在异国他乡生病真的很凄凉
    身边一样是有人关心的
    不一样的是心情
    没有办法,这周几乎没有上课
    明天还有大考
    还是要爬起来复习
    February 10

    年关?

    在小强销声匿迹了两个月之后,今晚在厨房又发现成年小强两只,幼儿小强一只。
    然后又是全体出动大搜索,自然是啥都没找着。
    这大过年的算是什么事儿啊?
    不过年关年关,果然是有它的道理啊。
    今年的年关,估计就是小强了吧……
     
    P.S.的废话小剧场
    鉴于我们公寓的良好卫生状态以及根据蟑螂出现时间的推算
    初步认定这几只小强属于外来人口,连暂住证都没有,哼
    目前我的期望是,那只幼儿小强是独生子女(不过想也不可能= =|||)
    这样就算一家三口都被消灭了
    范范则认为,这两只都是公的……
    这样也好,也好。
    废话小剧场over。
    February 09

    手表到手啦!

    呵呵,兴奋一下。至于照片,跟上次贴的一样,照片和实物并没有很大差别。
    小郁闷的是表链好长……我还特地买的手镯式的T_T
    不晓得这边哪里有修手表的哦?不然那只表戴着戴着哪天就从我手上滑出去了。
    P.S.的小故事
    今天才发现,原来左右手不一样大?至于怎么发现的,要归功于老爸给我买的那个玉镯子……
    他买的时候只想着手腕没有多粗却忽略了手掌的体积= =||||
    所以一直觉得有些紧就没有戴。结果前两天一时兴起把它找出来戴了。
    在左手上戴很轻松就能摘下来,但是左手要戴手表,所以就换了右手。
    右手觉得有一点点紧,我坚定地认为是因为左手辅助不够。
    结果……摘不下来了!!!!
    戴了三天,今天好不容易下定决心把它拔了下来,好痛T_T
    跟妈妈一讲,她很惊讶的跟我说“右手是比左手大的呀?”
    据说是因为右手活动比较多得到锻炼的关系。
    刚刚比较了一下,大概是心理作用?好像右手真的比较大!!
    P.S.的废话小故事,over。
    February 04

    我爱红豆馅

    自己做的红豆馅,哈哈
    材料:红豆,植物油,红糖
    做法:把红豆放在水里煮啊煮,小火,水干了就再加水,不时搅拌以防粘锅。煮到红豆皮涨破,用勺子可以很容易把红豆压成泥的程度为止。大概要用一个半小时。然后把红豆捞出来控干水分,用勺子压成泥。在炒锅里放一点植物油,油热了之后把红豆泥放下去炒,加入适量红糖,直到水分炒得差不多没了,大功告成!
    成品:
    豆包:
    红豆牛奶羹:牛奶加蛋,蒸15分钟左右,加上红豆馅即可。
    February 03

    败了一块手表……

    早就想买块新手表了,手上这块天梭已经戴了四年啦
    Movado Women's Kara Watch
    250大洋~~
    February 02

    一月新番大推荐~~~~~

    好像最近大家都很忙,显得我很闲……所以我无耻地来推荐动画了>_<
    一月新番必看!交响情人梦动画版!!!
    其实我是想推电视剧版的,因为无论从哪个角度看,电视剧版都好太多了啊!!!基本对原著没有改动,而且演员都很不错。我承认,我最近迷玉木宏迷得要死,所以评价会很“主观”……
     
    啊~~~千秋王子你为什么那么帅
    跟电视剧版相比,动画版显得有点逊色了,感觉制作上很粗糙,有不少细节也剪掉了。另外原作的画风不是很美型,动画略有改动,不过基本没变,所以这一点是不如电视剧的。还有就是野田妹的声音,还是电视剧版的比较可爱啊,那种软软的です、ます听了就觉得很舒服~~~
    动画版:
    P.S 现在的背景音乐是贝多芬第七交响曲第一乐章^_^